food, dining, and culinary expressions Vocabulary
176 words from 8 lessons
麻辣湯マーラータンMalatang (spicy Chinese soup)
日本にほんJapan
若い人わかいひとyoung people
人気にんきpopular
自分でじぶんでby oneself
具材ぐざいingredients
選べるえらべるto be able to choose
若者わかものyoung people, youth
大流行だいりゅうこうhuge trend, craze
〜と言われています〜といわれていますit is said that...
若者層わかものそうyouth demographic
鷲掴みにしたわしづかみにしたcaptured, captivated
一過性いっかせいtransient, temporary
〜に留まらず〜にとどまらずnot limited to, not just
嗜好しこうpreference, taste
象徴しょうちょうsymbol, emblem
2026年にせんにじゅうろくねんthe year 2026
スタバスタバStarbucks (colloquial)
桜さくらcherry blossom
飲み物のみものdrinks, beverages
お菓子おかしsweets, snacks
売りますうりますto sell
花見はなみcherry blossom viewing
季節きせつseason
合わせてあわせてto match, in time for
スターバックススターバックスStarbucks
テーマにしたテーマにしたthemed around
新作しんさくnew product
ドリンクドリンクdrink
スイーツスイーツsweets
発売しましたはつばいしましたreleased, launched for sale
春はるspring
訪れおとずれarrival, visit
告げるつげるto announce, to herald
風物詩ふうぶつしa feature of the season
お花見おはなみcherry blossom viewing (polite)
限定げんていlimited edition, exclusive
桜風味さくらふうみcherry blossom flavor
豊かなゆたかなrich, abundant
コレクションコレクションcollection
展開してんかいしto roll out, to develop
魅了しているみりょうしているis captivating
お客さんおきゃくさんcustomer, guest
自分じぶんoneself, myself, yourself
最後さいごlast, final
料理りょうりcooking, dish, food
するするto do
レストランレストランrestaurant
最近さいきんrecently
未完成みかんせいunfinished, incomplete
状態じょうたいstate, condition
提供されていきょうされis provided, is served (passive)
客きゃくcustomer
自らみずからfor oneself, personally
仕上げしあげfinishing touches, completion
体験型たいけんがたexperience-based, interactive type
流行っていますはやっていますis trending, is popular
最終工程さいしゅうこうていfinal process, last step
委ねるゆだねるto entrust
ことでことでby means of, by doing
作り手つくりてcreator, maker, chef
一体感いったいかんsense of unity, feeling of oneness
食事しょくじmeal
参加意識さんかいしきsense of participation
醸成するじょうせいするto foster, to cultivate, to promote
意図的にいとてきにintentionally, deliberately
一皿ひとさらone plate, one dish
提供するていきょうするto provide, to offer, to serve
飲食店いんしょくてんrestaurant, eatery
話題を呼んでいるわだいをよんでいるis becoming a hot topic, is causing a stir
マーラータンマーラータンMalatang (spicy Sichuan hotpot)
ポテトチップスポテトチップスpotato chips
ありますありますthere is/are, to have (polite)
中心にちゅうしんにcentered on, mainly
人気を集めているにんきをあつめているis gathering/gaining popularity
東京とうきょうTokyo
大阪おおさかOsaka
行列ができるぎょうれつができるa line forms, to queue up
ほどほどto the extent that, so much that
ついについにfinally, at last
フレーバーフレーバーflavor
としてとしてas, in the capacity of
登場しましたとうじょうしましたappeared, made an appearance
若者文化わかものぶんかyouth culture
席巻するせっけんするto sweep over, to conquer
マーラータンブームマーラータンブームMalatang boom
社会現象しゃかいげんしょうsocial phenomenon
化しかしtransforming into
主要都市しゅようとしmajor cities
長蛇の列ちょうだのれつa long line (of people), a long queue
絶えないたえないunceasing, endless
ばかりかばかりかnot only... but also
スナック菓子スナックがしsnack food, savory snacks
商品化されるしょうひんかされるto be commercialized, to be made into a product
までに至っているまでにいたっているhas reached the point of
美味しいおいしいdelicious, tasty
お弁当おべんとうbento, lunch box
食べましょうたべましょうlet's eat
筍たけのこBamboo shoot
食べますたべますTo eat (polite form)
採れるとれるTo be harvested, to be gathered
旬しゅんIn season, peak season (for food)
時期じきTime, period, season
短いみじかいShort
人々ひとびとPeople
筍ご飯たけのこごはんBamboo shoot rice
煮物にものSimmered dish
様々さまざまVarious, varied
味あじTaste, flavor
楽しみますたのしみますTo enjoy (polite form)
土つちEarth, soil
掘り出したほりだしたDug up, excavated
独特どくとくUnique, peculiar
香りかおりAroma, fragrance
歯応えはごたえTexture, mouthfeel
儚いはかないFleeting, transient, ephemeral
味わうあじわうTo taste, to savor
食文化しょくぶんかFood culture
醍醐味だいごみThe real pleasure, the true charm
際さいon the occasion of, when
食材しょくざいingredients, foodstuff
詰めたつめたpacked, filled
彩り豊かいろどりゆたかcolorful, vibrant
準備してじゅんびしてto prepare (and...)
仲間なかまfriends, companions, colleagues
一緒にいっしょにtogether
楽しむたのしむto enjoy
一般的いっぱんてきcommon, general, typical
美しさうつくしさbeauty
味覚みかくsense of taste, palate
凝縮されたぎょうしゅくされたwas condensed, was concentrated
趣向を凝らしたしゅこうをこらしたelaborately designed, ingeniously crafted
花見弁当はなみべんとうcherry blossom viewing bento
言えるいえるcan say
ゴールデンウィークゴールデンウィークGolden Week (a series of national holidays in Japan)
お台場おだいばOdaiba (a popular shopping and entertainment district in Tokyo)
肉にくmeat
フェスフェスfestival (short for フェスティバル)
おいしいおいしいdelicious, tasty
ゴールデンウィーク中ゴールデンウィークちゅうduring Golden Week
様々なさまざまなvarious
和牛わぎゅうWagyu; Japanese beef
焼き肉やきにくyakiniku; grilled meat
楽しめるたのしめるcan enjoy (potential form of 楽しむ)
最大級さいだいきゅうlargest class, one of the biggest
肉フェスにくフェスMeat Festival
再びふたたびagain, once more
開催されますかいさいされますwill be held (polite, passive)
肉好きにくずきmeat lover
たまらないたまらないirresistible, unbearable
待望のたいぼうのlong-awaited
食の祭典しょくのさいてんculinary festival, festival of food
帰還きかんreturn, repatriation (formal)
全国ぜんこくwhole country, nationwide
厳選されたげんせんされたcarefully selected
逸品いっぴんmasterpiece, gem, exquisite item
勢揃いしせいぞろいしbeing all present/assembled (te-form of 勢揃いする)
来場者らいじょうしゃvisitor, attendee
舌鼓を打たせるしたつづみをうたせるto make someone smack their lips in delight (causative form)
こと間違いなしだことまちがいなしだthere is no doubt that..., it is a sure thing
たくさんたくさんmany, a lot
人ひとperson, people
麻辣烫マーラータンMalatang (Sichuan spicy hotpot)
店みせshop, store
並んでいますならんでいますare lining up, are queuing
四川しせんSichuan
辛いからいspicy
鍋なべhotpot
大流行しだいりゅうこうしbecame a big trend
人気店にんきてんpopular restaurant
連日れんじつevery day, day after day
爆発的なばくはつてきなexplosive, phenomenal
都内とないwithin the Tokyo metropolitan area
ものともせずものともせずundeterred by, making nothing of
数時間待ちすうじかんまちa wait of several hours
光景こうけいscene, spectacle, sight